Antigua Guatemala won the headquarters of the VI Latin American Avocado Congress

El aguacate es un fruto sumamente versátil, lo que hace que sea un producto con alta demanda a nivel mundial; es así que se espera que su consumo crezca entre 10% y15% anualmente  por los próximos 10 años. Actualmente Guatemala exporta el aguacate como fruto fresco y productos industrializados como guacamol y puré de aguacate, entre otros.  Con  ese potencial nacional, Guatemala compitió contra Perú para para ganar la sede de este magno evento, obteniendo el privilegio de ser la sede de la VI edición del Congreso Latinoamericano de Aguacate en la ciudad de Antigua Guatemala del 9 al 12 […]